2012/2/8 16:42

做法：

第一步：制作面團(tuán)

干酵母溶于溫牛奶中，除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團(tuán)，再分次將黃油加入，揉至面團(tuán)變得光滑有彈性?。ㄅＤ滩灰幌伦尤技舆M(jìn)去，根據(jù)面團(tuán)濕軟適度調(diào)節(jié)）

1、完成第一次發(fā)酵

揉好的面團(tuán)加蓋保鮮膜，放到溫暖濕潤處進(jìn)行第一次發(fā)