2012/2/8 16:45
4、黃油融化后加入面糊中拌至光滑,蓋保鮮膜冷藏松弛1小時。
5、模具內(nèi)抹油灑干粉,加入蛋糕糊至2/3滿。
6、烤箱190度預(yù)熱,中上層烤15分鐘。
PS:硅膠模不儲熱,蛋糕只有邊緣上色,底沒上色,估計金屬不粘模上色會重些。
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