2012/2/8 16:55

這是巧克力裝飾配件的制作過(guò)程：

所需材料：

錫紙、烘焙紙、保鮮袋的紙筒、三角刮板、冰箱。

看圖說(shuō)話(huà)：

1、2、將巧克力裝到裱花袋中，不要剪開(kāi)口，放到熱水中直至完全融化，剪一個(gè)芝麻大的小口，在錫紙或烘焙紙上畫(huà)出所需要的圖案。放入冰箱幾分鐘，取出后用鑷子分離。

3、用巧克力做線(xiàn)條比較麻煩，先在烘焙紙上的一段擠上巧克力，用三角刮板從一端滑向另一端。

4、稍等，等巧克力稍有些凝固（這個(gè)得自己掌握時(shí)機(jī)）放到紙筒里。

5、用手分別把紙的兩端順著紙筒的圓度合攏，停一會(huì)，有硬度后放到冰箱5分鐘。

6、取出來(lái)后，用鑷子分離紙和巧克力，這時(shí)候要小心，否則容易斷掉。