2012/2/8 17:28

如果你的水平不佳也可以按此操作。

做法：

1、面粉加入溫水；

2、揉成面團(tuán)分成四份；

3、搟長(zhǎng)；

4、上面刷油；

5、從邊上向中間折；

6、另一邊也同樣操作；

7、將邊上按好了，搟長(zhǎng)；

8、鍋中放少許油；

9、將餅放入；

10、刷點(diǎn)油，這樣不容易糊，顏色也好看；

11、雞蛋一個(gè)放入一個(gè)口比較小的容器里；

12、用筷子打散；

13、將餅弄一個(gè)洞；

14、雞蛋灌進(jìn)去，熟了之后刷上醬對(duì)折。

飛雪有話(huà)說(shuō)：

這種做法比較簡(jiǎn)單，但沒(méi)有層次感，適合新手操作。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/106618444.html