2012/2/8 17:34
美味提示:
豆渣的濕性非常大,所以煎的時(shí)候面糊要攤薄一點(diǎn),及要用鍋鏟壓一壓扁,以逼出其水分,盡管如此,也常常煎到外面都酥了里面還綿軟??梢栽谑秤们霸俜胚M(jìn)微波爐“?!眱煞昼?,水分干了,口感更佳。
2012/2/8 17:34
美味提示:
豆渣的濕性非常大,所以煎的時(shí)候面糊要攤薄一點(diǎn),及要用鍋鏟壓一壓扁,以逼出其水分,盡管如此,也常常煎到外面都酥了里面還綿軟??梢栽谑秤们霸俜胚M(jìn)微波爐“?!眱煞昼?,水分干了,口感更佳。