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雜糧糯米餅

2013/11/3 09:19

飛雪無(wú)霜的美食博客
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雜糧糯米餅

雜糧糯米餅

原料:

糯米粉50克、玉米粉25克、綠豆粉25克、泡打粉3克、雞蛋50克、水80克左右。

做法:

1、三種粉類再加入泡打粉混合均勻。

2、加入雞蛋和水。

3、攪拌成糊狀。

4、放油鍋中炸至金黃即可。吃時(shí)灑些白糖,也可以不灑。

雜糧糯米餅

飛雪有話說(shuō)

1、糯米粉加入其他粉類,口感上不會(huì)很糯,但也不會(huì)有雜糧的感覺(jué)。

2、泡打粉也可以不放,但可能會(huì)不太松軟。如果你放,建議用無(wú)鋁泡打粉。

3、炸的時(shí)候用小火,不然油溫大了,外面會(huì)糊。里面也不熟。

雜糧糯米餅

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/223576941.html

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