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蘆薈蛋撻

2013/11/3 09:23

玉池桃紅的博客
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搬家以后距離菜市場很遠了,每次去買菜都變成了很不容易的一件事,每次去超市買菜時我總是買很多,然后放冰箱里面,能吃上好一陣子。

前段時間去超市逛時,看到蘆薈搞活動,就買了些,原來都是直接吃了,這次正好想吃蛋撻,就放蛋撻里面烤,別有一番風味哦,咬到蘆薈肉時,口感很特別,很好吃,哈哈,蛋撻里面的蘆薈晶瑩剔透的,非常誘人哈,也不知道別人這么吃過沒有,這完全是俺胡亂搭配出來的。

蘆薈有美容護膚的作用,愛美的女士朋友可以多吃些哈。

晶瑩剔透的蘆薈蛋撻

原料:

9個的量:淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克,蛋黃2個、低粉10克、蘆薈一袋、9個蛋撻皮。

做法:

1、將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼;

2、把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然后用篩子將制成的蛋撻水過濾;

3、將蛋撻皮放烤盤里,將蘆薈塊放里面,一個撻皮里面放四—5塊蘆薈就可以了;

4、過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中;

5、烤箱預熱,220度放倒數(shù)第二層,20分鐘左右即可。(喜歡表面有焦點的,最后5分鐘可把烤盤上移到中層烤。)

蘆薈蛋撻

搬家后找不到合適的拍照地點了,哈哈,拍的圖片俺一直都不怎么滿意,原來都在陽臺上拍的,但新家陽臺由于是落地窗,陽臺上的光線太強了,拍出來的照片一邊光線太強,一邊暗,反差很大,俺只有到家里的飄窗上拍了,下面這張就是俺家飄窗的一角哦。

蘆薈蛋撻

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820129174281176/

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