2013/11/3 09:29

導語：老少皆宜的南瓜蓮蓉包，想不想飯后來點兒小時候甜蜜蜜的味道？

原料：蒸熟的南瓜泥90克、中筋面粉150克、酵母1.5克

份量：6個

做法：

1、將南瓜泥加入中筋面粉和酵母；

2、揉成面團；

3、發(fā)酵至二倍大后，重新揉圓；

4、餡料分成六份；

5、面團也分成六份；

6、然后將小面團都搟成圓餅形（中間略厚，四邊略?。?；

7、包入餡料；

8、收口；

9、整形成饅頭形；

10、放入有硅油紙的蒸籠上；

11、醒至稍大一圈；

12、再蒸20分鐘左右，關(guān)火二分鐘后開蓋即可。

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