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2013/11/3 09:29
導語：老少皆宜的南瓜蓮蓉包，想不想飯后來點兒小時候甜蜜蜜的味道？
原料：蒸熟的南瓜泥90克、中筋面粉150克、酵母1.5克
份量：6個
做法：
1、將南瓜泥加入中筋面粉和酵母；
2、揉成面團；
3、發(fā)酵至二倍大后，重新揉圓；
4、餡料分成六份；
5、面團也分成六份；
6、然后將小面團都搟成圓餅形（中間略厚，四邊略?。?；
7、包入餡料；
8、收口；
9、整形成饅頭形；
10、放入有硅油紙的蒸籠上；
11、醒至稍大一圈；
12、再蒸20分鐘左右，關(guān)火二分鐘后開蓋即可。
