2012/2/8 12:51

原料：

去皮桃仁30克，枸杞20克，豬腰3只

輔料：

鹽1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，蔥姜各2片，水淀粉少許

做法：

1、豬腰從中間一分為二，去掉中間的白色臊腺，切花刀。

2、加鹽、蔥姜、料酒入味去腥臊，洗凈，加少許水淀粉抓勻。[美食中國]

3、鍋中放油，將桃仁炒至金黃色倒出，再將豬腰炒至白色。

4、放入泡開的枸杞，加鹽、冰糖粉，炒勻，盛出，撒上桃仁即可。

Tips：

因桃仁富含油質(zhì)，可潤腸通便，故慢性腸炎患者不宜食用。

特色：

滋補肝腎，強腰體壯。