2012/2/8 12:56
授權(quán)原創(chuàng)博客:食尚煮婦
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
再精致的人在自己家中也是簡(jiǎn)裝的,沒(méi)有人會(huì)在家里濃妝艷抹、西裝革履。因?yàn)槭孢m是身體的基本需求,而且家里都是左手、右手、心肝,不是外人。
家常菜也講究色、香、味,難以兼得時(shí),以味為先,簡(jiǎn)裝即可。因?yàn)槊牢兑彩腔拘枨蟆?/P>
做一道家常菜【糖醋雞翅】,就如家里的素面老婆,雖不驚艷靚麗,但營(yíng)養(yǎng)美味。
原料:
馬蹄半斤、雞中翅8個(gè)、蔥、蒜
調(diào)料:
糖、白醋、醬油
做法:
1、預(yù)處理:馬蹄去皮,切半。雞翅洗凈切小塊,用少許的鹽和淀粉抓勻。(如下圖)