2012/2/8 13:12

yaya小舍 blog

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原料：

雞肉、粉皮、胡蘿卜、香菜。

做法：

1、粉皮放開(kāi)水鍋煮熟，撈出放涼水里備用；

2、胡蘿卜切絲，香菜洗凈從中間切斷，蒜切片；

3、雞肉切絲放淀粉，生抽，鹽，五香粉拌勻腌制10分鐘；

4、鍋內(nèi)燒熱油，放入腌制好的雞肉炒變色盛出備用；