2012/2/8 13:30

summer的家 blog

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洋蔥雞蛋炒粉條

原料：

洋蔥、雞蛋、生抽。

洋蔥雞蛋炒粉條做法：

1、洋蔥切條、雞蛋打散、蒜切末、粉條用溫水泡軟；

2、鍋中油熱后放入雞蛋翻炒至完全凝固，盛出備用；

3、將泡軟的粉條放入沸水中焯燙一分鐘，盛出放入涼水中過(guò)涼，剪成小段備用；

4、鍋中油熱后，放入蒜末炒香，放入洋蔥炒至變軟；

5、倒入少許老抽上色、生抽調(diào)味，放入燙過(guò)的粉條翻炒均勻；

6、放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調(diào)味，淋少許香油，最后撒上一些熟芝麻即可。

洋蔥雞蛋炒粉條

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100eokl.html