2012/2/8 13:32

馨月の食色元素blog

食中國授權原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

介紹一個做法很土，但營養(yǎng)豐富的菜：蒜蓉木耳

木耳清肺和清化血液的功效非常好，要多吃。食物經(jīng)過越多的工序加工營養(yǎng)就流失的越多，簡單一弄，挺好。

原料：

木耳、蒜、蔥花、鹽、生抽。

做法：

1、木耳泡發(fā)洗凈去蒂，大蒜兩瓣切成碎末，蔥花適量；

2、鍋熱入油燒熱，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒；

3、翻炒至聽到木耳發(fā)出聲響即熟，加鹽、幾滴生抽、蔥花調(diào)味出鍋即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b01008y8g.html