2012/2/8 13:41

授權(quán)原創(chuàng)博客：琴心劍膽
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原料：

比目魚(yú)、姜絲、鹽、味精、蔥花。

做法：

比目魚(yú)（我們這叫塔沙）味道鮮美，有時(shí)市場(chǎng)有鮮活的賣(mài)，不過(guò)比較小，這次買(mǎi)兩條，不過(guò)是死的。將魚(yú)開(kāi)肚去腸刮鱗洗凈裝盤(pán)，放上姜絲、鹽、味精、油調(diào)好味，猛火蒸五分鐘，撒上蔥花即可。

原文地址：https://my.meishichina.com/html/92/1392-6772.html