2012/2/8 13:43
墨魚燉雞
原料：
母雞、干墨魚、鹽。
做法：
1、墨魚用溫水泡發(fā)2小時。這是泡發(fā)以后的（網(wǎng)上也有說泡發(fā)8-12小時直至墨魚全軟，中間換幾次水，嚼勁會好些。另外可去除墨魚身上的薄膜，腥味會小些。）；
2、洗干凈以后，把墨魚須和身子分開；
客戶端
2012/2/8 13:43
墨魚燉雞
原料：
母雞、干墨魚、鹽。
做法：
1、墨魚用溫水泡發(fā)2小時。這是泡發(fā)以后的（網(wǎng)上也有說泡發(fā)8-12小時直至墨魚全軟，中間換幾次水，嚼勁會好些。另外可去除墨魚身上的薄膜，腥味會小些。）；
2、洗干凈以后，把墨魚須和身子分開；
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