2012/2/8 13:47

煎荷包蛋：

原料：

雞蛋、洋蔥。

做法：

1、洋蔥去外皮洗凈，去頭去尾橫面切成適當(dāng)寬度的圈。將中間部分的洋蔥圈一個(gè)個(gè)拆開備用；

2、平底鍋中放入適量油加熱，取最大的洋蔥圈放在平底鍋中央，將雞蛋打入洋蔥圈中，用小火加熱至蛋液完全凝固；

3、用一個(gè)牙簽小心的在洋蔥圈內(nèi)劃一周，煎好的荷包蛋就可以輕松取出了。

原文地址：http://hi.baidu.com/%C7%EB%BE%FD%B8%F8%CE%D2%B0%AE/blog/item/9aca7813f8ac0f085aaf538c.html