2012/2/8 13:50

授權(quán)原創(chuàng)博客：大臉娃娃
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麻辣香水魚(yú)：

原料：

草魚(yú)、黃豆芽、腌魚(yú)調(diào)料、辣醬調(diào)料。

做法：

1、在菜市場(chǎng)里買(mǎi)了1斤草魚(yú)，請(qǐng)賣(mài)魚(yú)的大叔幫洗干凈并片成魚(yú)片，再買(mǎi)半斤黃豆芽OK；

2、由于是現(xiàn)成配好的調(diào)料(腌魚(yú)調(diào)料和辣醬調(diào)料各一包)，只要按照說(shuō)明上寫(xiě)的，用腌魚(yú)料把魚(yú)肉加點(diǎn)料酒、姜絲腌上20分鐘即可；