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2012/2/8 14:24
極簡(jiǎn)烤雞腿-最省事的宴客菜
這道菜的由來(lái)，得向某人致歉先。回到成都后去門(mén)衛(wèi)查找，居然調(diào)料真正就寄到了，不過(guò)家里沒(méi)有人，門(mén)衛(wèi)代簽了事兒，最最奇怪的是往?？爝f都要電話通知，這次卻沒(méi)有。。。這算是神馬回事呢？違背了參賽規(guī)則不說(shuō)還白白的“貪污”了人家三包調(diào)料。。
雖然山茶說(shuō)比賽結(jié)束了，事情算是告一段，自己這心吧，老是不得勁。抱歉的話俺就不說(shuō)啦，還是補(bǔ)交一個(gè)菜上來(lái)算是遲到的作業(yè)。
說(shuō)真的，有了這些形形色色的調(diào)料后，煮婦的日子是越過(guò)越好，越來(lái)越輕松，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就可以做出酒店味道，這可是不得了的一大進(jìn)步，我們家都快成了超市的調(diào)料架，看到什么新鮮的東西都想要嘗試嘗試。尤其對(duì)于新手煮婦來(lái)說(shuō)，不妨從這些菜式入手，失敗為零，而叫好度百分百哦。倘若宴客時(shí)，不妨作為一道菜式推出，不費(fèi)什么事兒，端出來(lái)也挺有面子的哈。
真正不需要任何的步驟，所以就不費(fèi)那個(gè)事兒拍過(guò)程圖了。
原料：
雞小腿一斤、酷克壹佰巴西烤肉料15克、料酒、鹽。
做法：
1、雞小腿洗凈后放料酒和鹽稍微腌制底味。
2、巴西烤肉料放約30克水調(diào)勻，和雞小腿拌勻，做一點(diǎn)按摩最好。
3、腌制期間翻動(dòng)一下，時(shí)間做足3小時(shí)。
4、放入烤箱200度，中途取出刷一層蜂蜜水。共烤25分鐘左右。
