2012/2/8 14:26

簡(jiǎn)單煮意的BLOG blog

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把吃出來(lái)的贅肉再吃回去-手撕包菜

有一本書(shū)曾經(jīng)很熱銷(xiāo)，叫做【把吃出來(lái)的病再吃回去】。有一種理論也曾經(jīng)很流行，稱作綠豆治百病。不多久許多醫(yī)學(xué)專家對(duì)此提出不同看法，質(zhì)疑其標(biāo)新立異，危言聳聽(tīng)，極具欺騙性。一時(shí)間“蒜你狠”、“豆你玩”的網(wǎng)絡(luò)俚語(yǔ)又迅速傳播開(kāi)來(lái)。

其實(shí)我覺(jué)得吧，健康合理的飲食對(duì)強(qiáng)健身體，預(yù)防疾病的確是非常有益的。不管是綠豆還是大蒜，都有其營(yíng)養(yǎng)和保健作用，適量食用確實(shí)有益于身體健康，但絕對(duì)不可能包治百病。如果真的得了病，還是得靠積極治療，并配合適當(dāng)?shù)氖澄镎{(diào)理。不能迷信把吃出來(lái)的病再吃回去，這樣很有可能會(huì)延誤了病情而不利于身體盡快康復(fù)。

而對(duì)于在節(jié)日里大吃大喝而滋生的贅肉，我到是認(rèn)為絕對(duì)可以通過(guò)節(jié)后合理的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)再把它吃回去的。經(jīng)過(guò)一星期的飲食調(diào)整，我已把節(jié)后多出的6斤肉肉給吃回去2斤了，如果你也和我一樣，想把吃出來(lái)贅肉再吃回去，那么我們一起加油吧！

原料：

包心菜1棵、花椒10多粒、干辣椒4個(gè)、姜片2片、蒜頭3瓣、鹽、生抽適量。

做法：

1、將包心菜葉片剝開(kāi)，一片一片清洗干凈，去粗梗留葉撕成大片；

2、辣椒剪成小段去籽，蒜頭切片；

3、炒鍋燒熱下油，至6成熱下花椒、辣椒小火煸香；

4、下姜片、蒜片爆香；

5、下包心菜大火快速翻炒至斷生，調(diào)入鹽、生抽，炒勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b01017jmm.html