2012/2/8 14:30

子瑜媽媽的主婦心得：

1、紅燒的不選擇老母雞，童子雞比較嫩的，一般燒半個小時就酥了，如果是做給小孩子吃，可以將這里的時間延長，將配料中的花椒辣椒去掉，非常的美味；

2、出鍋前不用放味精\雞精之類，本身就很鮮美的，中途不用放糖，因?yàn)槠【谱陨韼c(diǎn)甜味的。

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