2012/2/8 12:59

加清水沒過魚身，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燒至大蒜酥爛、湯汁濃郁、入味即可；

如果口味偏重，在燒制過程中可以添加適量辣椒醬也不錯

好鳥，大蒜吸收了魚的湯汁，鮮美酥爛，魚肉略帶辣味和蒜香，很開胃

原文地址：http://glanne.blog.sohu.com/38741856.html