2012/2/8 12:59

3、鍋內倒入適量油，加熱后放入姜絲炒香

4、倒入肉絲翻炒至脫生，倒入生抽和糖繼續(xù)翻炒上色

5、倒入蒜苔與肉絲一起大火翻炒一分鐘，調入味精即可

地瓜的貼心建議：

1、肉稍微有一點肥肉會更香。

2、蒜薹的根部顏色很黃的說明比較老，最好不要。

3、倒入蒜苔后大火快速地翻炒幾下即可，時間長了蒜薹軟了不好看。

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