2012/2/8 13:22

做法：

1、熱鍋加適量油，到入切成小塊的酸菜、蔥白段煸出香味（１分鐘）；

2、倒入適量的高湯燒開(kāi)后加入米粉、鰻魚(yú)丸、蝦仁煮１－２分鐘；

3、最后加入其它蔬菜再煮１分鐘（胡蘿卜可以刻成：太陽(yáng)花）；

4、起鍋前加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花淋上香油即可。