2012/2/8 13:34
地瓜的貼心建議：
1、清洗百合的時(shí)候，用清水多泡幾分鐘更容易沖洗掉泥沙。
2、蘆筍先焯燙后再炒，不僅可以快熟，而且這樣處理過(guò)的蘆筍顏色更翠綠。
3、百合不宜久炒，炒太久會(huì)大大地破壞其營(yíng)養(yǎng)成分，只要大火快炒1-2分鐘即可。
4、如果不是選用泰國(guó)小蘆筍，而是較粗較大的蘆筍，那么事先要先將根部較老的外皮削掉。
客戶(hù)端
2012/2/8 13:34
地瓜的貼心建議：
1、清洗百合的時(shí)候，用清水多泡幾分鐘更容易沖洗掉泥沙。
2、蘆筍先焯燙后再炒，不僅可以快熟，而且這樣處理過(guò)的蘆筍顏色更翠綠。
3、百合不宜久炒，炒太久會(huì)大大地破壞其營(yíng)養(yǎng)成分，只要大火快炒1-2分鐘即可。
4、如果不是選用泰國(guó)小蘆筍，而是較粗較大的蘆筍，那么事先要先將根部較老的外皮削掉。
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