2012/2/8 13:38
相反 如果火候掌握不好 就會出很多湯汁 而且白菜過熟 感覺就像燉白菜了 味道也會因此變淡
酸辣白菜雖然是一道很家常的菜 可是做好真的是不太容易 各地做的方法好象也都不太一樣
不過宗旨就是好吃 或者自己和家人喜歡 就OK了
2012/2/8 13:38
相反 如果火候掌握不好 就會出很多湯汁 而且白菜過熟 感覺就像燉白菜了 味道也會因此變淡
酸辣白菜雖然是一道很家常的菜 可是做好真的是不太容易 各地做的方法好象也都不太一樣
不過宗旨就是好吃 或者自己和家人喜歡 就OK了