2012/2/8 14:25

3、然后加入一大碗水，倒入沖洗過(guò)的油豆腐和素菜丸子，再加2大勺糖，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉8分鐘這樣。做青菜時(shí)一定要稍微多加些糖，這樣能把青菜的鮮甜味更好的釋放出來(lái)，這也算一個(gè)小秘訣。

4、有的人喜歡吃青翠欲滴的青菜，所以一般就大火翻炒幾分鐘就可以了，我不太喜歡吃那樣的青菜。如果你按我這個(gè)方法去把青菜燉爛些，相信你以后會(huì)更喜歡吃青菜的，但別忘了，家里稍微備點(diǎn)葷油哦！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701017thz.html