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美食天下

菜譜    美食廚房

風(fēng)味小吃的做法大全

  • 三鮮蒸餃

    作者:美食中國

    面粉、豬肉、大海米、水發(fā)海參、水發(fā)干貝、木耳、蔥、醬油、香油、姜末、鹽、味精。

  • 蝦扇燒賣

    作者:美食中國

    大河蝦、豬夾心肉(豬肉)、草魚肉、蝦仁、叉燒、水發(fā)冬菇、蔥末、大曲酒、醬油、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、菱粉、麻油、生菜油。

  • 紅油水餃

    作者:美食中國

    精白面粉、豬腿肉(豬肉)、黃酒、蔥姜水汁、精鹽、味精、醬油、白糖、蔥末、姜末、大蒜頭泥、胡椒面、花椒粉、香醋、辣油、麻油、生菜油。

  • 荷花酥

    作者:美食中國

    面粉、豆沙、豬油。

  • 人參菠餃

    作者:美食中國

    人參、瘦豬肉、菠菜、面粉、生姜、蔥胡椒粉、醬油、香油、食鹽。

  • 麻雀肉餅

    作者:美食中國

    麻雀、瘦豬肉、豆粉,豆油,白糖,鹽,黃酒。

  • 姜乳蒸餅

    作者:美食中國

    生姜、面粉。

  • 天冬包子

    作者:美食中國

    豬肉、面粉,洋蔥,芹菜,雞蛋。

  • 雞蛋餅

    作者:美食中國

    白面、雞蛋清、白羊肉、豆豉汁。

  • 玫瑰米涼蝦

    作者:美食中國

    上自米、紅糖、玫瑰糖。

  • 抓抓粉

    作者:美食中國

    蠶豆淀粉、紅糖、明礬、玫瑰糖。

  • 太師餅

    作者:美食中國

    精面粉、火腿丁、豆沙、白糖、鮮豬肉、精鹽、蔥花、醬油、熟豬油。

  • 旅游名城的風(fēng)味小吃

    作者:美食中國

  • 經(jīng)典紹興臭豆腐

    作者:美食中國

  • 武漢麻辣鴨脖子

    作者:美食中國

  • 卷尖

    作者:美食中國

    豬五花肉、雞蛋、京蔥末、姜米、五香粉、醬油、鹽、菱粉、麻油。

  • 雞飯煲

    作者:美食中國

    雞、姜數(shù)片蔥、蒜茸、磨豉、生菜、老抽、鹽、八角(大料)、桂皮、果皮生粉、水。

  • 豬肉燒賣

    作者:美食中國

    面粉、熟豬肉、豬肉末、豬油、冬筍、冬菇、醬油、白糖、味精、黃酒、蔥姜。

  • 金華海鮮卷

    作者:美食中國

    鮮蝦、鮮帶子、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜、白蘿卜(或冬瓜)、香菜、棕油、精鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉、生粉。

  • 五谷蛋包飯

    作者:美食中國

    五谷飯、雞蛋、冰糖、蘋果醋、鹽、沙拉油、萵苣、毛豆、面粉、鹽、胡椒、番茄、香菜適量、紅扁豆。

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