2012/2/8 15:09

≮美食原料≯

狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，食鹽，味精，生姜，蔥，料酒各適量。

≮美食做法≯

1、將狗肉洗凈，整塊放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽透，撈入涼水洗凈血沫，切成3.3厘米長(zhǎng)的方塊;姜，蔥切好備用。

2、將狗肉放入鍋內(nèi)，同姜片煸炒，加入料酒，然后將狗肉，姜片一起倒入沙鍋內(nèi);同是將菟絲子，附片用紗布袋裝好扎緊，與食鹽，蔥一起放入沙鍋內(nèi)，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛后即成。

≮美食特色≯

服用時(shí)，揀去藥包不用，加入味精，吃肉喝湯.每日2次，佐餐食.溫腎助陽(yáng)，補(bǔ)益精髓.適用于陽(yáng)氣虛衰，精神不振，腰膝酸軟等。