2012/2/8 15:13
授權(quán)原創(chuàng)博客:食尚煮婦
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
如果情感是食物,那么,戀愛(ài)是狼吞虎咽(胃口太好的緣故),失戀是消化不良(暴飲暴食的結(jié)果)。失戀的痛苦需要時(shí)間慢慢來(lái)消化。
當(dāng)然,戀愛(ài)是幸福的,撐死也情愿。不過(guò),我們?nèi)粘o嬍尺€是要避免暴飲暴食,多吃容易消化的食物。
【美味豆腐羹】是由鐵板錫紙豆腐簡(jiǎn)化而來(lái)的,味道鮮美,口感嫩滑,也容易消化。
原料:
熟咸蛋黃2個(gè),豆腐一盒,火腿少許,淀粉少許。(如果沒(méi)有火腿也可以用蝦米)
做法:
將咸蛋黃取出,搗爛,火腿切成丁,和豆腐一起倒入碗中攪拌均勻。放到鍋里完全煮開后(1,2分鐘),根據(jù)自己的口味加點(diǎn)鹽,用稀淀粉勾芡,再撒點(diǎn)蔥,美味豆腐羹就做好了。
制作很簡(jiǎn)單,您也可以試試。