2012/2/8 15:13

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做法：

小白菜洗干凈，豆腐切小塊用開(kāi)水燙一下，蔥蒜沫爆鍋后下小白菜大火翻炒，

然后下豆腐，注意輕點(diǎn)翻動(dòng)，豆腐容易破，加清水適量，大火燒開(kāi)，改小火燉，裝盤前加少許鹽！

盡量不要加其他的佐料保持豆腐和白菜的原有味道。

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/66669406.html