2012/2/8 15:14

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說(shuō)說(shuō)這碗湯的做法吧：

1、雞肝用清水泡2個(gè)小時(shí)后反復(fù)沖洗干凈，入開(kāi)水鍋中焯去血漬

2、沙鍋中放清水、姜片、蔥段燒開(kāi)

3、泡發(fā)的黃豆放入沙鍋中煮熟

4、最后放入雞肝煮熟，放入枸杞子、鹽、雞精調(diào)味再煮2分鐘即可。

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