2012/2/8 15:14
授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
紅薯栗子排骨湯:
1、排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開(kāi),把殼切破就成)
2、鍋內(nèi)燒開(kāi)水放入排骨飛水,撈出洗凈
3、所有材料放入電燉鍋中燉兩小時(shí),吃前放少許鹽即可!
要是用火的話(huà),就先放蔥姜和排骨,栗子大火燒開(kāi)撇去浮沫,小火燉一小時(shí),放入紅薯再燉一小時(shí)!這樣比電燉鍋效果更好!