2012/2/8 15:15

地瓜的廚房筆記 blog

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材料：

猴頭菇6粒、西紅柿1粒、胡蘿卜1根、昆布1片或海帶結(jié)6個(gè)、枸杞10粒、香葉2片、帝王苗1把、日式醬油3湯匙。

作法：

1、分別用溫水泡發(fā)枸杞和昆布（海帶），用淡鹽水泡發(fā)猴頭菇并用手捏擠幾次，泡發(fā)好后用剪刀剪去根部；

2、西紅柿去皮后切成片、胡蘿卜切成片或用模具刻成花瓣?duì)睿?/P>