2012/2/8 15:19

微涼起天末blog

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甘蔗清潤(rùn)，甘涼滋養(yǎng)。是食療佳品。

王維的《櫻桃詩(shī)》：“飲食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒?！崩顣r(shí)珍對(duì)甘蔗亦有說(shuō)：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”。

鄉(xiāng)人送的甘蔗，數(shù)百里的路程，給我們當(dāng)水果吃。

天冷，我們拿來(lái)煮湯，還可用蔗汁煮飯，能夠和胃寬中，令人胃口大開(kāi)。

甘蔗煮雞腳湯，2008年的第一碗湯，非常清潤(rùn)甜蜜好喝。

原料：

甘蔗、雞腳、棗、防黨、菊花。