2012/2/8 15:25

老魚家的戲 blog

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牛腩鮮菇煲：

原料：

牛腩500克、杏鮑菇200克、胡蘿卜1/2根、洋蔥1/2個。

配料：

鹽2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6個、八角2個、花椒10棵、姜片、料酒適量、生抽5克、蠔油5克。