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紅薯銀耳羹

2012/2/8 15:26

風(fēng)中彩虹的美味情緣
風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog
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滋潤(rùn)媽媽的容顏--紅薯銀耳羹

一直覺(jué)得,變老并不是變丑,人老同樣應(yīng)該是美麗優(yōu)雅的。年長(zhǎng)的媽媽們,更該多多滋潤(rùn)自己。

還覺(jué)得,給媽媽們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng),不一定要買(mǎi)貴的。因?yàn)閶寢寕兒芸赡軙?huì)舍不得吃舍不得用,還因?yàn)閶寢寕兒芸赡軙?huì)不習(xí)慣不適應(yīng)。

所以就用些最簡(jiǎn)單最平凡的材料,再加上最真誠(chéng)的心,釀出兒女最深切的情意,滋潤(rùn)出媽媽最美的笑臉。

紅薯銀耳羹

原料:紅薯1個(gè)、干銀耳5克、枸杞子數(shù)粒。

做法:

1、干銀耳用溫水泡發(fā)至軟,紅薯削去皮,切成塊,枸杞子洗凈;

2、將泡好的銀耳洗凈,放入砂鍋中,加水煮至軟;

3、將紅薯塊倒入繼續(xù)煮約10分鐘至紅薯熟;

4、再將枸杞子倒入,煮5分鐘即可。

紅薯銀耳羹

紅薯銀耳羹

注:

用紅薯自身的甜香調(diào)味即可,無(wú)需放糖。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100igp8.html

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