2012/2/8 18:42

食尚小米 blog

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原料：

奶酪片、鮮蝦、鯡魚仔、日式泡姜片、面包片、鹽、胡椒粉、酒。

做法：

1、將鮮蝦去皮挑去蝦線，用鹽、胡椒粉、酒腌漬。

2、面包片切去外皮，切成小片。

3、鍋中做水燒開，將鮮蝦焯熟，撈出，待用。

4、面包片上放好鮮蝦，鋪上奶酪片，放入提前預(yù)熱的烤箱，140度上火烤2分鐘取出，放上鯡魚仔和泡姜片即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100bizm.html