2012/2/8 18:48

糖醋白菜の幸福滋味 blog

美食天下授權原創(chuàng)博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

一部淡淡的片子，適合在夜晚靜靜的觀看。每看一遍，都能讓人在心靈上得到沉淀。而我也一直在努力經營著我的深夜小食堂。

在旁看人狼吞虎咽的滋味實在是種煎熬，于是土豆沙拉就這么誕生了。。。

加了日式美乃滋，較酸，酸酸的番茄，吃完越發(fā)開胃。。。

日式土豆沙拉

原料：

小土豆3個、大番茄1個、荷蘭豆、甜洋蔥、日式美乃滋、鹽少許。

做法：

1、土豆切小塊，淋幾滴水，放入微波爐高火4分鐘；

2、拿出拌一下，再高火4分鐘；

3、將土豆用勺壓成泥。加入切塊的番茄；

4、荷蘭豆入滾水煮好后加入3。甜洋蔥切圈加入。所有材料與土豆泥拌勻，撒少許底鹽；

5、淋上美乃滋即可。

TIPS:

1、材料可以自己隨意變換。不喜歡食生洋蔥的可不放，或用鍋干炒一下去除辛辣味；

2、土豆泥不用壓得很細，稍微留些許塊狀土豆更有口感。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100s1zr.html