2012/2/8 18:41

地瓜的貼心建議：

1、豆苗菜焯燙后浸冰水可保持青翠的顏色，而蝦焯燙后浸涼水可使蝦肉嫩滑爽口

2、我做這道菜選用的柚子是泰國(guó)西施柚，其實(shí)換成國(guó)內(nèi)福建的蜜柚也是一樣，就地取材！只是不要使用有苦味或麻嘴的柚子來(lái)制作喲！