2012/2/7 13:47

準(zhǔn)媽媽該如何吃核桃？

準(zhǔn)媽媽在懷孕期間的確應(yīng)該適當(dāng)多吃一點(diǎn)核桃等堅(jiān)果類食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會(huì)因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響準(zhǔn)媽媽正常的血糖、血脂和血壓。

镚兒媽：余主任，聽說懷孕后吃核桃對(duì)胎寶寶的腦部發(fā)育很好，該如何吃呢？一天要吃多少？

回 復(fù)：為了生一個(gè)聰明的寶寶，不少準(zhǔn)媽媽都會(huì)在孕期有意識(shí)地多吃些核桃。有的準(zhǔn)媽媽天天要吃10到20個(gè)核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，準(zhǔn)媽媽的身體就很快會(huì)發(fā)胖，而且還有可能造成孕期血糖異常。

準(zhǔn)媽媽在懷孕期間的確應(yīng)該適當(dāng)多吃一點(diǎn)核桃等堅(jiān)果類食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會(huì)因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響準(zhǔn)媽媽正常的血糖、血脂和血壓。一般懷孕3、4個(gè)月的時(shí)候吃點(diǎn)比較好，胎兒期26周開始至出生后2歲的這個(gè)階段，是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。

還有就是，最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃，或者可以在制作點(diǎn)心的時(shí)候放一些核桃，每天吃3至5個(gè)即可，并在炒菜時(shí)適當(dāng)減少用油量。