2012/2/7 13:48
3)蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產(chǎn)品,這些都是鈣含量較高的食品。
4)其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。
不過(guò),在給孩子飲食補(bǔ)鈣的過(guò)程中,應(yīng)注意以下問(wèn)題:
1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷類,尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收;
2)鈣劑不與油脂類食物同食。由于沒(méi)脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收;
3)每餐不吃過(guò)多的肉、蛋。因?yàn)楦鞣N肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結(jié)合后,會(huì)影響鈣的吸收。
以上介紹了給孩子補(bǔ)鈣的最佳食品和注意事項(xiàng),家長(zhǎng)不妨嘗試一下,效果比狂轟濫炸的蓋中蓋和假裝純情的藍(lán)瓶的鈣好多了。