2012/2/7 13:40
眼睛近視
說到近視,人們大多以為是孩子用眼習慣不良所致,卻忽視了營養(yǎng)不良這一要素,因而防治效果不佳。
兒童時期是眼睛發(fā)育的關鍵階段,鈣和鉻等不可缺乏
先說鈣。它與眼球的形成有關,攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內壓力上升,眼球前后徑拉長而導致近視。
再說鉻。它乃是體內一種重要荷爾蒙———胰島素的輔因子,如果缺乏則胰島素活性減退,對糖代謝的調節(jié)能力下降,致使吃入的糖分不能正常代謝而潴留于血液中,迫使眼睛的屈光度改變,最終形成近視。
牛奶、蛋類、豆制品、貝類、動物肝、牛肉等食品鈣、鉻含量頗豐,應多給孩子安排。另外,加工過精的白米、細面可喪失80%的鉻元素,故定期給孩子吃一點糙米,全麥面包等也大有益處。