2012/2/7 13:40

第八大預(yù)備令：優(yōu)孕營(yíng)養(yǎng)特餐

清炒血豆腐

取豬血500克，鮮姜一小塊，植物油半兩，料酒、鹽、味精些許；把豬血切成大塊放入鍋里用開(kāi)水汆一下，撈出濾干水后切小塊；把鮮姜洗凈后切絲入鍋，待油燒至七成熱時(shí)下入豬血及料酒、鹽，翻炒、起鍋、放味精。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

豬血可補(bǔ)充父精母血，它們是胎兒孕育的基礎(chǔ)，孕前夫妻多吃豬血有利于形成優(yōu)良的受精卵。

冰鎮(zhèn)甜山藥

取山藥500克，紅糖50克；先將山藥切成塊，把鍋里加水后將山藥塊倒入、煮熟，放入涼水中浸泡；把紅糖溶化加清水燒開(kāi)、過(guò)濾、晾涼，放冰箱里稍冷凍后取出；把山藥瀝干水后放在盤(pán)中，放入冷卻的糖汁即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

山藥可補(bǔ)腎強(qiáng)身，補(bǔ)氣益精，非常適合夫妻在孕前食用。

甲魚(yú)骨髓湯

取甲魚(yú)1條，豬骨髓2兩左右，姜、蔥及適量胡椒粉、味精；先把甲魚(yú)去頭、甲、內(nèi)臟及爪，并同豬骨髓一起放鍋里，并加姜、蔥、胡椒粉和適量清水；用旺火煮沸后再用小火煮至肉爛為止，吃時(shí)放入味精。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

甲魚(yú)可補(bǔ)中、益氣、滋陰，適用于中氣不足，虛勞不足，特別適宜孕前服用。