2012/2/7 13:45

三、愛吃辣

癌癥“年輕化”除與遺傳因素、癌前病變等因素有關(guān)外，不良飲食習(xí)慣是主要的誘發(fā)因素。

麻辣龍蝦、變態(tài)雞翅、麻辣香鍋以及水煮魚等辛辣食品，都會破壞胃腸道黏膜，使其失去原有防御功能，給癌細(xì)胞以可乘之機(jī)。特別是有的年輕人，不僅喜歡“飆辣”，還養(yǎng)成了嗜辣的習(xí)慣，沒有辣椒、辣醬就覺得飯菜不香。

因此，豆豆媽勸年輕人不要等查出癌癥后，才反省自己的不良飲食習(xí)慣，一時的口腹之欲很可能已埋下癌變隱患。在此，還是要不厭其煩地地重申一下世界癌癥研究基金會的建議：不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品，進(jìn)食不宜過快過燙，不飲烈酒、不抽煙，多吃含纖維素豐富的新鮮蔬菜、水果等。

四、愛吃咸

鈉鹽的攝入與血壓升高有關(guān)。低鹽膳食有助于降低血壓，世界衛(wèi)生組織建議每人每天鈉鹽攝入量不超過6克。在我國膳食中約有80%的鈉來自烹調(diào)或含鹽高的腌熏制品。因此，限鹽主要是減少烹調(diào)用鹽及含鹽高的調(diào)料，盡量少食各種咸菜及腌制食品。

五、吃太多蔬菜水果

多吃蔬菜水果有益健康，這是一般人的觀念，不過對于有慢性腎功能障礙的人來說，蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分，長期食用反而會造成腎功能的破壞。其實對腎功能不佳的人來說，鉀也是會加重腎臟做工的成分，對腎的傷害很大。

如果患有慢性腎功能障礙，就應(yīng)該注意適當(dāng)食用蔬果，避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯，飲食以清淡為宜。

圖片來源：全景