2015/5/9 01:02

第二類：富含維生素的食物

孕期除了堅(jiān)持服用葉酸這種維生素外，還要多吃富含維生素的蔬菜瓜果，維生素C可以幫助促進(jìn)鐵的吸收。需要注意的是，有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合，影響鐵的吸收，如菠菜、油菜等蔬菜雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%，孕期吃菠菜、油菜時(shí)，最好先焯水再進(jìn)行烹調(diào)，為的是把草酸提前破壞掉。

第三類：多吃高蛋白食物

整個(gè)孕期，尤其是孕中、晚期，孕婦一定要多吃高蛋白食物。富含動(dòng)物蛋白的食物包括：牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉、雞蛋、鴨蛋、魚、蝦、蟹等；富含植物蛋白的食物包括：黃豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。這些食物對貧血的治療有良好效果。