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孕期美食清單 21種適合孕媽的食物和飲品

2015/7/29 15:37

 

8.海帶和碘鹽――避免胎兒智能低下

懷孕3-5個月時,胎兒的腦發(fā)育需要依賴母體供給充足的甲狀腺素。如果孕婦缺碘就會使體內(nèi)的甲狀腺素合成受到影響,使胎兒不能獲得必需的甲狀腺素,導(dǎo)致腦發(fā)育不良,智商低下。出生后即使補充足夠的碘,也難以糾正先天造成的智力低下。

所以孕婦一定要在孕期注意補碘。除了攝取碘鹽以外,最好從食物中加以補充富碘食物,特別是缺碘地區(qū)。常見的食物以海帶的含碘量最豐富,是孕婦最理想的補碘食物。只要保證每周吃1-2次海帶,即可滿足胎兒發(fā)育的需要。

9.南瓜――防治妊娠水腫和高血壓

南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥,促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生,同時對早孕反應(yīng)后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。

10.葵花子――降低流產(chǎn)的危險性

葵花子里富含VE,而VE能夠促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數(shù)量增多,黃體細(xì)胞增大,增強孕酮的作用,促進(jìn)精子的生成及增強其活力。

醫(yī)學(xué)上常采用VE治療不孕癥及先兆流產(chǎn),故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE,容易引起胎動不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可滿足所需,有助于安胎,降低流產(chǎn)的危險性。

11.新鮮酸味水果――防止胎兒神經(jīng)管畸形

楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等,都是帶有酸味的水果。這些水果中富含葉酸,而葉酸是胚胎神經(jīng)管發(fā)育的非常重要物質(zhì)。如果孕期缺乏葉酸,就會影響胚胎神經(jīng)管的發(fā)育和形成,導(dǎo)致脊柱裂或無腦兒。因此,在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果,降低胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形的風(fēng)險畸形。

12.芹菜――防治妊娠高血壓

芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營養(yǎng)素,特別是葉子中的某些營養(yǎng)素要比芹菜莖更為豐富,具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮(zhèn)靜降壓的作用。孕晚期經(jīng)常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發(fā)癥,也有防治作用。

13.馬鈴薯――減輕孕吐反應(yīng)

馬鈴薯中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現(xiàn)就是惡心、嘔吐和食欲不佳,進(jìn)食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的癥狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。

14.動物肝――避免發(fā)生缺鐵性貧血

孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現(xiàn)生理性貧血,以鐵補充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血最為常見??稍袐D、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn)。

所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可,在吃這些食物的同時,最好同吃富含VC或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。

15.核桃、芝麻――安胎并促進(jìn)胎兒腦發(fā)育

核桃和芝麻具有補氣養(yǎng)血的功效,具有安胎作用。孕早期孕婦出現(xiàn)惡心反應(yīng),厭惡脂類食物,甚至都不愿意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻,其中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂及DHA,會具有彌補脂類的作用。

而脂類是胎兒大腦細(xì)胞發(fā)育的主要原料,一旦缺乏就會影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。不過,核桃和芝麻過度食用容易引起發(fā)胖,每天吃2-3個核桃或沖1-2杯芝麻糊喝即可。

 

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