2016/2/18 17:45
6、補充礦物質(zhì)、微量元素:處在生長發(fā)育的兒童對礦物質(zhì)、微量元素需求量大,調(diào)查表明,他們是易缺乏鈣、鐵、 鋅、碘及維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)的人群,應(yīng)注意從食物中攝入補充??稍黾尤橹破贰⒍怪破?、 海產(chǎn)品及肉類、動物肝臟及新鮮蔬菜的攝入。
7、適當吃些零食:可在午后三四點鐘時吃一些零食,可緩解饑餓,提高效率,現(xiàn)提倡吃些硬果類零食 ,因為它們營養(yǎng)豐富,而且通過咀嚼有利于咀嚼肌發(fā)育,有益于視力。但應(yīng)控制食量,而且不在飯前吃。
8、注意食物的色香味,進食環(huán)境整潔優(yōu)美:良好的進食環(huán)境是合理營養(yǎng)的基本條件,兒童進餐的環(huán)境應(yīng)整潔、衛(wèi)生,不在吃飯時訓(xùn)斥、指責(zé)他們,讓他們保持輕松愉快的心情專心進食,以利于食物的消化吸收。
總之,膳食要均衡,要葷素、粗細搭配,并注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不挑食,不偏食,盡量少吃飲料、小食品,這樣才能避免肥胖癥或營養(yǎng)不良癥的發(fā)生。