2016/2/18 17:47
寶寶吃粗糧最好在1歲后。4~6個月的寶寶剛開始添加輔食,消化系統(tǒng)還不適應高纖維食物,胃腸功能差、常腹瀉的寶寶暫時不要吃粗糧。
給寶寶吃粗糧,一是要講究粗細搭配。如做饅頭時在面粉中加玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等;將小米與大米一起煮粥;用燕麥和綠豆、紅豆制成漿,拌在米粉中做輔食。二是要粗糧細作。比如將燕麥片中加水煮熟后,加牛奶、葡萄干、蘋果丁,加熱至70℃左右就做成了水果燕麥羹。兩三歲后,可把雜糧、雜豆磨成粉,與小麥粉以1:3的比例混合,加上芝麻醬或核桃粉一起蒸花卷。