2016/9/29 13:42

【胡蘿卜冬菇瘦肉湯】

材料：豬肉、冬菇(干)、胡蘿卜

①瘦肉切塊，飛水后沖洗干凈浮沫；生姜拍扁；胡蘿卜削皮切片；冬菇?jīng)_洗干凈，用來(lái)煲湯，不用泡發(fā)；

②全部材料放進(jìn)瓦煲，加入清水；

③大火煲至水開后，轉(zhuǎn)小火煲1.5個(gè)小時(shí)

④放鹽調(diào)味即可。

 
木瓜瘦肉湯