2016/11/16 17:04

4歲寶寶食譜大全三、雞蛋肉松三明治

材料：雞蛋1個(gè)、黃根1小根、面包4片。

制作方法：

1、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。

2、面包上撒一層肉松，蓋上一片面包;然后將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包;擺上火腿片，蓋上另一片面包，對(duì)角切。

4歲寶寶食譜大全四、雞湯爛粥

材料：半只母雞剁成塊、萵苣3根黑木耳;姜、蔥、花椒少許;食鹽、大米適量。

制作方法：

1、萵苣剝皮、滾著斜切成塊;雞塊入水煮沸5分鐘，撈出倒水;再將雞塊放入高壓鍋中，摻足量水，中火先燉20分鐘。

2、姜塊、蔥斷、花椒、萵苣塊、黑木耳放入高壓鍋中，蓋好蓋子，壓20分鐘;冷卻開蓋，勺出部分湯汁(注意花椒)倒在寶寶的專用煮飯鍋內(nèi);如果寶寶飯鍋內(nèi)的湯汁不夠熬粥可以摻些水，煮沸后下米煮粥。

3、下米煮至八成熟，然后放碎蝦皮和碎小白菜，加適量的食鹽，煮熟即可。

4歲寶寶食譜大全五、西紅柿牛肉羹

材料：西紅柿50克、牛肉餡50克、淀粉適量、香菜葉若干、面粉100克、白菜25克、胡蘿卜15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適量。

制作方法：

1、預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末，最后加入適量水。

2、牛肉餡焯下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，以文火燉。

3、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。

4歲寶寶食譜大全六、番茄雞蛋粥

材料：豬脛骨1根、蔥和姜少許、番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、大米、鹽。

制作方法：

1、豬脛骨敲碎，用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水，再摻適量水、滴兩滴醋，繼續(xù)熬半小時(shí)，將骨撈出，留骨湯;將湯中浮油撈出，摻足夠的水，煮沸后下米。

2、番茄用滾開水燙，撥皮、去籽，番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎、攪勻;姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時(shí)，撈出，留泡過的水。

3、鍋中的米煮至七成熟時(shí)，放番茄末、姜蔥水繼續(xù)煮，放適量的鹽調(diào)味;粥熟后，倒入雞蛋，以劃十字的方法迅速攪拌即可。

以上是4歲寶寶食譜及制作方法的相關(guān)介紹，趕緊動(dòng)手做給寶寶嘗嘗看吧。